EL RESTAURANTE
No venimos a inventar recetas, venimos a darle a cada bocado su lugar en la historia.
LEONÉS, siempre fue un verdadero icono de la capital asturiana, protagonista de la vida social de los ovetenses. Ahora, con un enfoque renovado… con más fuego, más sabor y más orgullo que nunca…
Cocina de excelente calidad y altos estándares de servicio, donde miembros de nuestro equipo comparten el compromiso de ofrecerte la perfección y una experiencia única para los sentidos en el corazón de la capital.
Leonés se convierte en una de las novedades más esperadas del panorama culinario asturiano, con una excelente oferta tanto para ovetenses, como visitantes..
NUESTRA COCINA
Aquí, el compromiso con los productos asturianos forma parte de nuestro ADN.
Respeto por la tierra y la tradición.
Nuestra cocina nace del producto: seleccionamos la mejor ternera IGP asturiana, tratada con mimo, tiempo y brasas de alta gama. Porque aquí, la carne no se adorna: se honra.
El león también cocina arroces y no se le escapa ninguno: intensos, sabrosos, hechos con carácter…¡A NUESTRA MANERA!
En carta mandan los guisos y potes tradicionales, elaborados con ingredientes de calidad y recetas que no necesitan reinterpretaciones. Fabadas que hablan por sí solas.
ESPACIOS QUE INSPIRAN
Aquí se viene a comer bien… y a quedarse un rato largo.
Disfruta de la sensación de que estás justo donde deberías estar.
Larga vida a las sobremesas…
OVIEDO CAPITAL GASTRONÓMICA
Oviedo ruge más fuerte que nunca. Capital gastronómica… y ahora también de la buena sidr y las brasas que cuentan historia.
Y de eso aquí sabemos mucho…